Assente numa gastronomia baseada em produtos naturais e saudáveis e numa apreciada variedade de pratos quentes e frios, o Sopas & Saladas apresenta aos seus clientes uma grande variedade de alimentos de qualidade superior, criteriosamente seleccionados e obtidos directamente de produtores e criadores da região.
Essa experiência de sabores é complementada no local num espaço muito agradável para tomar refeições e lanches, numa sala de design elegante, moderno e confortável, apetrechada com as mais modernas tecnologias como a Internet e a Multimédia.

Além do serviço normal de restaurante e cafetaria, o Sopas & Saladas dispoe também dum serviço de take away servindo para fora, em embalagens especialmente concebidas para garantir a qualidade e as caracteristicas dos alimentos, tudo o que está disponivel para consumo no estabelecimento.
Neste serviço, é oferecida ao cliente, a possibilidade de levar para fora, qualquer dos pratos quentes do dia ou das sopas caseiras do dia e uma grande diversidade de saladas que podem ser compostas ao gosto de cada um.