| • Arroz de Peixe |
| • Bacalhau com Natas |
| • Cação de Coentrada |
| • Carne de Porco à Portuguesa |
• Carne de Porco c/ castanhas  |
| • Cubos Frango c/ Legumes e Uvas |
• Empadão Bacalhau c/ Espinafre  |
| • Empadão de peixe |
• Empadão de Peixe c/ Inhame  |
| • Espadarte á Provençal |
| • Espadarte no Forno |
| • Feijoada de Buzios |
• Feijoada de Feijão Preto  |
| • Filetes com bacon |
| • Filetes de Linguado |
• Frango com Inhame  |
| • Fricassé de frango |
| • Jardineira de frango |
| • Jardineira de porco |
| • Lombo de Salmão à Provençal |
| • Lombo Pescada assado no forno |
• Lombo Porco c/ castanhas  |
• Lombo Recheado c/Ameixa  |
• Lombo Recheado c/Ananás  |
| • Lombo Recheado c/Frutos Secos |
• Lombo Recheado c/Legumes  |
| • Lombo Salmão no forno |
| • Maruca Gratinada no Forno |
| • Medalhões Cherne Panados |
• Medalhões pescada c/ camarão  |
| • Pampo Grelhado |
| • Pampo no forno |
| • Pato Escondido |
• Pato no Forno c/ Laranja  |
• Peito de Perú c/ Frutos Secos  |
| • Peixe á Provençal |
| • Peixe Espada frito |
| • Peru Assado no Forno |
| • Princesas com tamaras |
• Pudim de Peixe  |
| • Raia Estufada |
• Rebuçado de Perca  |
| • Robalo Grelhado |
| • Rolinhos de Peixe c/ Legumes |
• Rolo Carne com Legumes  |
| • Salmão Grelhado |
| • Souflé Bacalhau c/Gambas |
| • Tamboril no tacho c/ legumes |
• Vitela á Bourguinhona  |